工作動態(tài)丨“食”刻守護，廣德市桃州市場監(jiān)管所上好校園食品安全課

活動時間：2024年3月1日

活動地點：廣德市震龍私立小學

3月1日下午，桃州市場監(jiān)管所在廣德市震龍私立小學開展食品安全培訓，轄區(qū)學校、幼兒園分管負責人、食品安全管理人員等40余人參加。

會上，該所工作人員圍繞學校食堂食品安全主體責任、從業(yè)人員健康管理、現(xiàn)場環(huán)境要求、加工制作要求等方面的食品安全知識，結(jié)合校園食品安全事件實例進行分析講解。同時，工作人員結(jié)合日常監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問題，對食材采購、食品留樣、餐具的清洗消毒等方面進行講解和現(xiàn)場互動交流，進一步提升參訓人員食品安全意識，提高食品安全水平，共同守護校園食品安全防線。

時值3.15消費者權(quán)益日來臨之際，會后工作人員還現(xiàn)場發(fā)放宣傳冊，向在校師生普及《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》等知識，通過普法、學法、用法，讓大家學會維護自身合法權(quán)益，引導樹立健康的飲食和食品安全觀念，營造安全放心的消費環(huán)境。

下一步，該所將以日常監(jiān)管、專項檢查、執(zhí)法辦案為抓手，時刻守護校園食品安全，督促學校食堂落實好食品安全主體責任，切實保障廣大師生飲食安全。（孫婷，黃春峰）