活動(dòng)回顧|廣德市桐汭街道：“月滿中秋 愛滿社區(qū)”月餅DIY活動(dòng)

一、活動(dòng)時(shí)間：2025年10月5日

二、主辦單位：廣德市桐汭街道新時(shí)代文明實(shí)踐所

三、活動(dòng)地址：桐汭街道城市紅色驛站

四、聯(lián)系電話：0563－6025103

五、臨時(shí)停止活動(dòng)時(shí)間：無

桂香浮動(dòng)，中秋意濃。在傳統(tǒng)中秋佳節(jié)到來之際，為進(jìn)一步豐富轄區(qū)居民精神文化生活，讓傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗在互動(dòng)中傳承，桐汭街道精心組織了“月滿中秋 愛滿社區(qū)”月餅 DIY 主題活動(dòng)，溫馨有趣的環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)吸引了眾多居民踴躍參與，現(xiàn)場(chǎng)滿是歡聲笑語與團(tuán)圓暖意。

活動(dòng)伊始，志愿者以“故事 + 知識(shí)”的生動(dòng)形式開啟中秋文化講解。從“嫦娥奔月”的浪漫傳說、“玉兔搗藥” 的經(jīng)典典故切入，循序漸進(jìn)地為居民梳理中秋節(jié)的歷史脈絡(luò) —— 從上古時(shí)期的祭月儀式，到唐朝定型為全國性節(jié)日，再到宋朝盛行賞月、品餅的習(xí)俗，讓大家直觀感受傳統(tǒng)節(jié)日的歷史厚度。同時(shí)，志愿者結(jié)合現(xiàn)代生活場(chǎng)景，解讀“賞月寄相思”“闔家共團(tuán)圓”“月餅喻圓滿”的文化內(nèi)涵，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置互動(dòng)問答環(huán)節(jié)，“中秋為什么要吃月餅？”“除了賞月，你們家還有哪些中秋習(xí)俗？”等問題引發(fā)居民熱烈討論，老人分享舊時(shí)過節(jié)記憶，年輕居民踴躍搶答，文化氛圍愈發(fā)濃厚。

隨著文化講解結(jié)束，活動(dòng)進(jìn)入最受期待的冰皮月餅制作環(huán)節(jié)。志愿者早已提前備好冰皮粉、蓮蓉餡、豆沙餡、造型模具等材料，先通過“手把手教學(xué)”進(jìn)行示范：取適量冰皮粉加溫水揉成光滑面團(tuán)，按比例分割成小劑子，掌心搓圓后壓成薄皮，放入餡料輕輕包裹捏緊，最后放入模具按壓成型 —— 每一個(gè)步驟都講解細(xì)致，還不忘提醒“面團(tuán)要揉至不粘手”“包餡時(shí)注意收口”等小技巧。

居民們迅速投入實(shí)踐，現(xiàn)場(chǎng)瞬間熱鬧起來：鄰里間互相交流“你這個(gè)花紋壓得真好看”，遇到“面團(tuán)開裂”“餡料露出來”的問題時(shí)，有經(jīng)驗(yàn)的居民主動(dòng)上前幫忙，志愿者也穿梭在人群中隨時(shí)提供指導(dǎo)。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透、造型各異的冰皮月餅新鮮出爐，有的印著“中秋快樂”字樣，有的是兔子、月亮等中秋元素造型，色彩清新惹人喜愛。居民們紛紛舉起自己的作品拍照留念，家住附近小區(qū)的王阿姨笑著說：“第一次親手做月餅，回去要和老伴、孫子一起分享，這才是中秋節(jié)該有的味道！”

此次月餅 DIY 活動(dòng)，既是一次傳統(tǒng)文化的生動(dòng)普及，更是一場(chǎng)鄰里溫情的暖心聯(lián)結(jié)。居民在親手制作月餅的過程中，不僅深入了解了中秋節(jié)的文化底蘊(yùn)，更在分工協(xié)作、分享交流中拉近了鄰里距離。桐汭街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來將繼續(xù)以傳統(tǒng)節(jié)日為契機(jī)，開展更多貼近居民生活的文化活動(dòng)，讓傳統(tǒng)文化“活”起來，讓社區(qū)歸屬感“濃”起來，切實(shí)提升居民的幸福感與獲得感。