廣德市2025年第一季度畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析

一、生產(chǎn)總體情況

2025年第一季度，廣德市畜牧業(yè)生產(chǎn)總體保持平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢。根據(jù)我市畜牧業(yè)生產(chǎn)情況月報(bào)表數(shù)據(jù)顯示，截至3月底，生豬存欄量達(dá)10.74萬頭，與去年同期基本持平。家禽養(yǎng)殖規(guī)模保持穩(wěn)定，蛋雞和肉雞存欄量與2024年第四季度基本持平。牛存欄量延續(xù)了2024年的增長趨勢，目前存欄0.0594萬頭，同比增長116.79%，主要得益于“秸稈變?nèi)狻濒呷馀Ｕ衽d政策的持續(xù)落實(shí)。羊存欄1.18萬頭，同比增長4.98%。

二、主要畜禽品種生產(chǎn)情況分析

1.生豬產(chǎn)業(yè)運(yùn)行平穩(wěn)

（1）產(chǎn)能保持穩(wěn)定。一季度末，全市生豬存欄10.74萬頭，其中能繁母豬存欄0.91萬頭，處于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)間。

（2）出欄節(jié)奏合理。一季度生豬出欄6.67萬頭，同比增長7.98%。受春節(jié)前后消費(fèi)旺季影響，1月份出欄較為集中，占季度出欄總量的56%。春節(jié)后豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，但生豬供應(yīng)量也在逐步減少。

（3）價(jià)格走勢分析。生豬價(jià)格延續(xù)2024年第四季度的震蕩態(tài)勢，生豬出欄均價(jià)為16.9元/公斤，同比上漲4.6%。1月份受春節(jié)消費(fèi)拉動(dòng)小幅上漲至17.5元/公斤，2月逐步回落至17.1元/公斤，3月份進(jìn)入消費(fèi)淡季均價(jià)15.7元/公斤。

2.家禽產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

（1）生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。一季度家禽存欄665.17萬羽，同比增長3.46%；出欄645.68萬羽，與去年同期基本持平。

（2）特色養(yǎng)殖發(fā)展迅速。廣德麻鴨存欄量達(dá)30萬羽，已形成"公司+合作社+農(nóng)戶"的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。麻鴨產(chǎn)品通過電商平臺(tái)銷售占比達(dá)到35%，品牌溢價(jià)效應(yīng)顯著。

（3）市場行情分析。家禽產(chǎn)品價(jià)格整體穩(wěn)中有降，皖南三黃雞活雞均價(jià)16.8元/公斤，行情基本穩(wěn)定；優(yōu)公和817行情較差，售價(jià)低至成本線以下。雞蛋均價(jià)9.8元/公斤，與去年同期基本持平。

3.草食畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展

（1）肉牛產(chǎn)業(yè)。存欄0.06萬頭，其中能繁母牛0.02萬頭，同比增長翻兩番。主要由于宣城市支持黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干政策繼續(xù)發(fā)揮積極作用，對能繁母牛、秸稈飼料收儲(chǔ)等補(bǔ)助政策穩(wěn)定了養(yǎng)殖戶信心。

（2）肉羊產(chǎn)業(yè)。存欄1.18萬頭，出欄0.56萬頭，同比增長21.97%。牛羊肉價(jià)格受季節(jié)性消費(fèi)影響小幅上漲，但漲幅有限。

三、后市展望與建議

預(yù)計(jì)第二季度生豬價(jià)格將維持震蕩走勢，隨著消費(fèi)回暖可能小幅回升，但上漲空間有限。家禽產(chǎn)品價(jià)格可能繼續(xù)承壓，牛羊肉價(jià)格將保持相對穩(wěn)定。

建議：合理安排補(bǔ)欄節(jié)奏，避免扎堆上市；加強(qiáng)夏季飼養(yǎng)管理，做好防暑降溫工作；關(guān)注市場動(dòng)態(tài)，把握銷售時(shí)機(jī)；嚴(yán)格落實(shí)防疫措施，確保生產(chǎn)安全。