“廣德三件套”炒熱皖浙文旅“一桌菜”

冬藏萬(wàn)物，蓄勢(shì)待春。在“廣德三件套”持續(xù)爆火之際，12月23日，2025皖浙文旅產(chǎn)業(yè)合作座談會(huì)在“長(zhǎng)三角之心”廣德市召開(kāi)，來(lái)自兩省文化和旅游主管部門(mén)負(fù)責(zé)人、重點(diǎn)文旅企業(yè)代表參會(huì)?；顒?dòng)旨在搭建兩省文旅產(chǎn)業(yè)交流對(duì)接平臺(tái)，促進(jìn)項(xiàng)目、資本、技術(shù)、人才等要素高效流動(dòng)與協(xié)同，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“從新安江的生態(tài)共護(hù)到杭黃廊道的文旅共興，從徽商文化與浙商精神的交匯交融到長(zhǎng)三角一體化發(fā)展的協(xié)同共進(jìn)，我們?cè)缫殉降乩砼彽摹绵徖铩蔀閿y手發(fā)展的‘好伙伴’。”安徽省文旅廳副廳長(zhǎng)儲(chǔ)曉焱表示。

徽韻浙風(fēng)，文旅共建。在長(zhǎng)三角一體化高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程中，皖浙兩地憑借山水相依、人文相親的天然紐帶，以杭黃世界級(jí)自然生態(tài)和文化旅游廊道為軸心，大力推動(dòng)徽文化與浙風(fēng)深度交融，不斷強(qiáng)化資源共享、品牌共塑與客源互送，打造世界級(jí)旅游目的地集群，實(shí)現(xiàn)從“山水相連”到“發(fā)展相依”的跨越，為文旅融合與區(qū)域協(xié)同注入澎湃動(dòng)能。

湖州的風(fēng)吹到了廣德

“‘廣德三件套’迅速走紅網(wǎng)絡(luò)，話題單周瀏覽量達(dá)11.5億次，美麗浙江、安徽視訊聯(lián)動(dòng)直播，吸引了眾多浙江‘美食特種兵’前來(lái)打卡，這一切源于浙江網(wǎng)友被徽派美食吸引。”談及皖浙兩省文旅協(xié)同呈現(xiàn)的新氣象，儲(chǔ)曉焱言辭懇切。

“卡旺卡奶茶＋廣德燉鍋＋詹記桃酥”，這個(gè)神奇的徽派美食組合掀動(dòng)的“廣德三件套”話題，是一個(gè)多月來(lái)網(wǎng)絡(luò)最熱詞，也成為長(zhǎng)三角現(xiàn)象級(jí)文旅IP，全網(wǎng)流量突破23億次，覆蓋粉絲總數(shù)約40.3億人次。據(jù)介紹，從“三件套”提法首現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)的11月24日至12月20日，廣德市累計(jì)接待游客數(shù)突破468萬(wàn)，是當(dāng)?shù)爻Ｗ∪丝诘慕?0倍。

“廣德三件套”的“始作俑者”是一位浙江湖州的網(wǎng)友，在網(wǎng)上發(fā)出“燉鍋配奶茶，浙江人懂的都懂”，經(jīng)過(guò)網(wǎng)友不斷轉(zhuǎn)發(fā)加工，最終誕生了“廣德三件套”。此前的11月18日，廣德市成功舉辦第三期“燉鍋‘大武臺(tái)’”活動(dòng)，其間，網(wǎng)友紛紛向滬蘇浙朋友喊話，邀請(qǐng)“到廣德走一走”。隨著“廣德三件套”話語(yǔ)在網(wǎng)絡(luò)橫空出世，首批湖州游客應(yīng)約而來(lái)，“浙E（湖州）的風(fēng)吹到了廣德”，迅速發(fā)酵為網(wǎng)絡(luò)熱詞。

皖浙兩地地緣相接、人緣相親、文脈相通，合作根基深厚綿長(zhǎng)。其中，安徽省宣城市廣德市、郎溪縣，浙江省湖州市長(zhǎng)興縣、安吉縣都位于“一地六縣”長(zhǎng)三角生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展產(chǎn)業(yè)集中合作區(qū)，同處于“長(zhǎng)三角之心”。

“今年景區(qū)接待游客50萬(wàn)人次，其中來(lái)自浙江游客達(dá)20萬(wàn)人次；11月至12月受到來(lái)自浙江秋假紅利輻射，來(lái)自浙江研學(xué)團(tuán)隊(duì)入園人次就有近2萬(wàn)人次?！卑不帐√一ㄌ堵糜味燃賲^(qū)有限公司副總經(jīng)理李屯介紹，景區(qū)與浙江區(qū)域的旅行社、研學(xué)、養(yǎng)老等機(jī)構(gòu)充分踐行皖浙市場(chǎng)營(yíng)銷一體化，進(jìn)一步拓寬了從山水相望到深度融合的發(fā)展路徑。

從“山水相依”到“發(fā)展相依”

自2018年長(zhǎng)三角一體化發(fā)展上升為國(guó)家戰(zhàn)略以來(lái)，皖浙兩省文旅協(xié)同成果豐碩，走出了一條“資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、相互賦能”的共贏之路。

一方面，消費(fèi)協(xié)同更加緊密、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新相互賦能。近一個(gè)月來(lái)，我省謀劃開(kāi)展的“超級(jí)皖”美食爭(zhēng)霸賽火爆出圈，也成為“廣德三件套”爆火的重要來(lái)源。安徽國(guó)際文化旅游節(jié)期間，浙皖聯(lián)合開(kāi)展“行走古道·尋跡徽行”活動(dòng)，培育了“古道＋”系列文旅新品，探索出從“資源共享”向“價(jià)值共創(chuàng)”的轉(zhuǎn)化路徑。

浙江的數(shù)字技術(shù)與安徽厚重的文旅資源深度融合，黃山風(fēng)景區(qū)打造了國(guó)內(nèi)首個(gè)“全程AI伴游”景區(qū)，安徽的“皖美生活”數(shù)字旅游年卡與浙江“嗨游”平臺(tái)功能互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)了“科技＋文旅”的雙向奔赴。這幾年，皖浙兩省文旅企業(yè)交流合作更加頻繁高效，安徽文旅產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接大會(huì)、浙江省文旅產(chǎn)業(yè)投融資對(duì)接會(huì)等平臺(tái)效益不斷顯現(xiàn)，孵化出了一批新業(yè)態(tài)新場(chǎng)景新項(xiàng)目，為兩省文旅產(chǎn)業(yè)能級(jí)提升注入了新動(dòng)能。

另一方面，市場(chǎng)開(kāi)放更加相融、生態(tài)共建效果顯著。2024年，浙江省來(lái)皖游客超3000萬(wàn)人次，是安徽第二大省外客源市場(chǎng)；安徽省赴浙游客超2200萬(wàn)人次，居外省赴浙游客人數(shù)第三位。這些得益于皖浙兩省聯(lián)合推出長(zhǎng)三角高鐵旅游大環(huán)線、“跟著考古游長(zhǎng)三角”等精品線路，實(shí)施相互開(kāi)放的惠民政策，推出“社?？ㄎ穆靡豢ㄍā?，讓兩省群眾實(shí)現(xiàn)“一卡暢游、同城待遇”。

在生態(tài)文旅廊道建設(shè)上，皖浙共同打造的杭黃世界級(jí)自然生態(tài)和文化旅游廊道，成為長(zhǎng)三角一體化發(fā)展的標(biāo)志性工程，串聯(lián)起黃山千島湖、杭州西湖等重點(diǎn)景區(qū)的“黃金廊道”，通過(guò)黃千高速公路、新安江—千島湖航線、皖浙1號(hào)旅游風(fēng)景道等立體交通網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了“1小時(shí)文旅圈”的便捷聯(lián)通。

作為土生土長(zhǎng)的宣城人，總部在杭州蕭山的開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)酒店事業(yè)部營(yíng)銷總監(jiān)周潔，見(jiàn)證了皖浙文旅攜手的光輝歷程。她告訴記者，作為一家持續(xù)追求價(jià)值領(lǐng)先的旅游產(chǎn)業(yè)投資與運(yùn)營(yíng)集團(tuán)，開(kāi)元旅業(yè)目前在安徽省各城市已經(jīng)有22家酒店項(xiàng)目在運(yùn)營(yíng)?！瓣P(guān)于打造支柱產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)皖浙文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，我們認(rèn)為離不開(kāi)發(fā)展模式的深刻變革，要從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向到創(chuàng)新與價(jià)值的深耕?！?/p>

文旅協(xié)同，邁向更高水平

“希望通過(guò)皖浙文旅產(chǎn)業(yè)合作座談會(huì)，搭建起項(xiàng)目、資本、技術(shù)和人才等全產(chǎn)業(yè)鏈要素對(duì)接渠道，促成更多實(shí)質(zhì)性合作，實(shí)現(xiàn)互利共贏。”就深化皖浙文旅產(chǎn)業(yè)合作，儲(chǔ)曉焱提出聚焦項(xiàng)目建設(shè)、共筑產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，聚焦業(yè)態(tài)升級(jí)、共享消費(fèi)增長(zhǎng)紅利和聚焦生態(tài)培育、共建產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境等建議。

“選擇在皖浙交界的宣城相聚，本身就極具象征意義——它喻示著我們山水相連、人文相親的天然紐帶，更彰顯了我們‘共護(hù)一江水、同興兩岸業(yè)’的堅(jiān)定共識(shí)。”浙江省文化廣電和旅游廳二級(jí)巡視員錢(qián)劍力表示，“這不僅是兩地文旅產(chǎn)業(yè)尋求合作共贏的務(wù)實(shí)之舉，更是我們攜手踐行綠色發(fā)展、探索跨省域協(xié)同新路的重要平臺(tái)?！?/p>

圍繞“提升皖浙文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的主題，錢(qián)劍力建議首先以“水”為脈，共塑文旅綠色發(fā)展新標(biāo)桿。他說(shuō)，新安江—千島湖流域，是上天賜予皖浙的共同瑰寶。兩地已從生態(tài)共保走向文旅初融，形成了“一江清水兩岸景”的生動(dòng)局面?！跋乱徊?，建議我們以此為基礎(chǔ)，系統(tǒng)規(guī)劃流域文旅廊道，協(xié)同開(kāi)發(fā)生態(tài)度假、親水休閑、自然研學(xué)等系列產(chǎn)品，聯(lián)合打造一條具有全國(guó)示范效應(yīng)的跨省域生態(tài)文旅黃金帶，讓綠水青山真正成為惠及兩岸人民的‘幸?？可健！?/p>

其次要以“業(yè)”為基，共筑產(chǎn)業(yè)協(xié)同新生態(tài)。他建議以此次會(huì)議為起點(diǎn)，建立常態(tài)化的企業(yè)對(duì)接與項(xiàng)目發(fā)現(xiàn)機(jī)制，聚焦具體場(chǎng)景——無(wú)論是景區(qū)提升、內(nèi)容植入，還是新業(yè)態(tài)培育，推動(dòng)合作意向從“紙上”落到“地上”。

最后以“制”為擎，共拓長(zhǎng)效合作新空間。建議進(jìn)一步完善文旅合作聯(lián)席會(huì)議機(jī)制，共同遴選和發(fā)布“年度皖浙文旅重點(diǎn)合作需求項(xiàng)目”，合力策劃推廣，共同打造一個(gè)如“皖浙山水·詩(shī)路旅程”般響亮的區(qū)域文旅公共品牌，實(shí)現(xiàn)“1＋1＞2”的聚合效應(yīng)。

杭州久絲文化創(chuàng)業(yè)有限公司總經(jīng)理馬金洲來(lái)自宣城市宣州區(qū)，在他看來(lái)，皖浙兩地文化底蘊(yùn)深厚，資源互補(bǔ)性強(qiáng)，他建議共建“皖浙文化IP共創(chuàng)庫(kù)”，由兩地文旅部門(mén)牽頭，系統(tǒng)梳理、開(kāi)放共享標(biāo)志性的文化符號(hào)、文物紋樣、歷史故事等IP資源，降低企業(yè)研發(fā)門(mén)檻，鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)系列化、主題化的精品文創(chuàng)，形成區(qū)域聯(lián)動(dòng)品牌效應(yīng)。同時(shí)，共拓“文創(chuàng)＋”融合消費(fèi)場(chǎng)景。設(shè)立統(tǒng)一的“皖浙風(fēng)物”文創(chuàng)展銷與體驗(yàn)空間，將文創(chuàng)產(chǎn)品深度嵌入旅游動(dòng)線。

馬金洲還建議共育“文創(chuàng)設(shè)計(jì)與營(yíng)銷人才”，聯(lián)合舉辦針對(duì)兩地文化元素的創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽、新銳匠人工作坊，培養(yǎng)一批既懂文化、又擅設(shè)計(jì)、更通市場(chǎng)的復(fù)合型人才。同時(shí)，共推“數(shù)字文創(chuàng)與傳播”，利用數(shù)字技術(shù)，將珍貴的文化資源進(jìn)行數(shù)字化開(kāi)發(fā)，共創(chuàng)數(shù)字藏品、短視頻內(nèi)容、虛擬體驗(yàn)項(xiàng)目，通過(guò)新媒體矩陣聯(lián)合推廣，讓皖浙文化以更輕盈、更時(shí)尚的姿態(tài)觸達(dá)全球受眾。

“浙江在文旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、智慧旅游、業(yè)態(tài)融合發(fā)展等方面的先進(jìn)理念與成功實(shí)踐，為我們提供了寶貴的借鑒樣本?！毙鞘懈笔虚L(zhǎng)楊林秀說(shuō)，熱切期盼與各兄弟城市、優(yōu)秀企業(yè)一道，圍繞資源共享、線路共聯(lián)、市場(chǎng)共拓、客源互送、信息互通、人才共建等方面，開(kāi)展更高質(zhì)量、更寬維度的務(wù)實(shí)合作，攜手打造跨區(qū)域精品旅游線路，培育文旅融合新業(yè)態(tài)，激活消費(fèi)增長(zhǎng)新動(dòng)能，共同推動(dòng)皖浙文旅產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，為長(zhǎng)三角文旅一體化發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。