安徽省廣德市攜手駐軍部隊(duì)開(kāi)展“美食進(jìn)軍營(yíng)”活動(dòng)

元旦前夕，安徽省廣德市駐軍某部的軍營(yíng)餐廳里暖意融融。上等兵陳志杰捧著一碗熱氣騰騰的笄山筍燉黑豬肉，興奮地對(duì)班長(zhǎng)說(shuō)：“這味道真地道，讓我想起了老家過(guò)年的場(chǎng)景！”一旁，由廣德市退役軍人事務(wù)局組織的廚師團(tuán)隊(duì)，正在準(zhǔn)備最近受網(wǎng)友追捧的“廣德三件套”，灶火歡騰、鍋鏟翻動(dòng)間，濃郁的香氣彌漫整個(gè)營(yíng)區(qū)。

“最近，鮮香醇厚的笄山筍燉鍋、清甜潤(rùn)口的卡旺卡奶茶、酥香回甘的桃酥在網(wǎng)上火了，這組承載著皖東南地域特色的食品，被網(wǎng)友們稱為‘廣德三件套’。我們希望借助元旦走訪慰問(wèn)活動(dòng)，第一時(shí)間將這份‘廣德味道’送進(jìn)軍營(yíng)，讓官兵們感受到駐地人民的牽掛。”市退役軍人事務(wù)局工作人員介紹，為確保官兵品嘗到最正宗的風(fēng)味，他們特意請(qǐng)來(lái)本地頂尖廚師團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)制作，將廣德人民對(duì)子弟兵的情誼融入一道道美食。

筆者在現(xiàn)場(chǎng)看到，炊事班旁臨時(shí)架起的灶臺(tái)前，主廚嚴(yán)師傅正全神貫注地把控火候。另一邊，年輕的面點(diǎn)師嚴(yán)格遵循“三烘三晾”的傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)場(chǎng)烤制桃酥?！盀樽拥鼙霾?，必須用心用情，味道差一分都不行?！眹?yán)師傅說(shuō)。當(dāng)燉鍋的濃香、奶茶的甜香、桃酥的酥香交織在一起，一場(chǎng)融合傳統(tǒng)韻味與擁軍深情的特殊“家宴”就此開(kāi)席。

美食暖身，服務(wù)更暖心。慰問(wèn)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一邊是味蕾的盛宴，另一邊則是實(shí)打?qū)嵉恼叻?wù)。工作人員開(kāi)設(shè)“政策驛站”，圍繞退役安置、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、軍屬優(yōu)待等官兵關(guān)切問(wèn)題，進(jìn)行“一對(duì)一”答疑解惑?！案兄x‘第二故鄉(xiāng)’送來(lái)的溫暖，讓我對(duì)未來(lái)的規(guī)劃更清晰了?！币晃患磳⒎燮跐M的軍士翻看著剛領(lǐng)到的政策手冊(cè)感慨道。在場(chǎng)的工作人員還記錄下官兵們反映的工作生活需求和實(shí)際困難，承諾將協(xié)調(diào)各方力量，推動(dòng)問(wèn)題盡快解決。

“駐地人民貼心的關(guān)懷，讓我們從‘舌尖’暖到‘心田’。”駐軍某部領(lǐng)導(dǎo)告訴筆者，他們一定將這份關(guān)心厚愛(ài)，轉(zhuǎn)化為練兵備戰(zhàn)的動(dòng)力。

“我們送的不僅是美食，也是廣德的發(fā)展成果，更是父老鄉(xiāng)親對(duì)子弟兵的心意?！笔型艘圮娙耸聞?wù)局領(lǐng)導(dǎo)表示，他們堅(jiān)持將城市發(fā)展與雙擁工作深度融合，讓官兵們同步感受駐地發(fā)展脈動(dòng)、共享發(fā)展成果。從開(kāi)通“擁軍專線班車”、全力保障部隊(duì)供水，到打造“軍人驛站”、暢通軍人子女入學(xué)通道，始終踐行“官兵有所需、地方有所應(yīng)”的承諾。

灶火漸熄，余香縈繞。那份由“廣德味道”帶來(lái)的暖意與情誼，深深烙印在官兵心頭。（李寶成）